沢山のシュー皮、うらやましい、ってメールとか何通かもらっちゃいました。
がっ、、、レンジのせいで、生地がふくれ、奥さん、なんと穴がないざんすよ！
もうびっくりです。
でっかいシュー皮味のマカロン、って感じ。
メレンゲってお菓子あるでしょ、あんな食感。
ガリガリ、っていうか、サクサクっていうか、、。
なので、中に何か詰め物ってのはできないです。
うむむむ。

半分に切った切り口にカスタードクリーム塗り付けて皿に置いたら、
コロン！と裏返しになり、皿にカスタードがべったり。
つぶれないから安定しない。
味はいいんだけどなあ。

とりあえず、今日これから近所のおばちゃんがコーヒー飲みに来るから、
半分ほど押し付けてみよう。（笑）