この間のリールの宿の近くのパン屋で、直径３〜４cmぐらいで小さくて平べったい、シュークリームのようなものが売っててそれがとても美味しかったので今日作ってみた。

なんというか、シュークリームって作るの失敗すると平べったくなっちゃうから、あれをわざとやればいいんだ！と思い、タネはどろどろ（やわらかすぎるとふくらまない）、焼き上がりにすぐオーブンを開けるとしぼむので、さっさと開けよう、とスタンバイ。
ところが、、、なんかめちゃくちゃふくらんでるような、、、。

とってもいやな予感のオーブンの中。
ふくらまないって事にしてあるから、タネは隣同士、けっこう接近して絞ってあるんだよね、、。

ふくらんだシュー皮は、25分焼いて、それから温度を下げて10分、乾かすように焼くのですが、、、10分も焼いてないのに、何故、こんなに膨らむ？？
そして、オーブンあけても全然しぼまない！

この密度は何？？？？
恐いぐらいにぎっちぎち。

ふと見ると、電子レンジのスイッチも入ってた。
ああ、、、、、。（がっくり）
なんというか、オーブンとレンジを併用すると、煮物で言ったら圧力鍋使ったってぐらい早くできるわけですよ。
そして、食パンなんかをレンジで温めすぎてカチカチにした覚えのある人はいますか？メモリが「強」になったまま、10分も加熱してたざますよ。
という事は、シュー皮、カラカラ、、、。
しぼむわけありません。

隣とくっつきまくったのをはがしたら、なんか思いがけず大量のシュー皮ができてしまいました、しかも超不細工。
どーすんだ、こんなに沢山、、、、。

脱力しながら、もしかしてカスタードクリームを中に詰めれば皮がやわらかくなるかな？と作りました。
今、味見して舌をヤケドしました。いてー。

私が作りたかったのはこんなのじゃないのに！！
えーん。

これが全部はけたら、また挑戦します。
ってか、誰が食べるんだ、こんな量！