今、ひじきを煮た。

昔、ものすごーく嫌いで、給食に出ようものならいったいどうやって残すか、（キビシイ先生なら、もちろん残す事は許されなかった）だけを考えてたような食べ物。
オランダに来てから数度、自らそんな食べ物を食べたいと思ったり、それを金だしてまで買ったり、自分で調理するようになるなんて、今でもまだ信じられない。
日本にずっと住んでたら、食べる気になってたかどうかは疑問。

のだめカンタービレを読んでると、フランスでのだめがひじきを友達と３人で食べるシーンが出てくるんだけど、水でもどして醤油かけただけのひじきなんて、よく食べるな、と思った。
一緒に食べてたのがたしかロシア人と中国人だったと思うけど、ほんとどうだましてみても、あんな黒い虫みたいで変なニオイのする海藻、よく食べるもんだ。
こっちじゃ、ワカメや海苔だって食べさせるの難しいのに、ヒジキだよ！
ほんとに。