名古屋名物 ういろうを作りました。
ってか、作りましたなんてもんじゃなく、材料混ぜてそのままレンジにぶっこんで7分ほっといたらできちゃいました、って感じなんだけど。

小麦粉100グラム
砂糖100グラム
水300ml

これだけ混ぜて容器（溶けなきゃ何でもいい）に入れてラップかけてレンジで7分。抹茶の粉入れて抹茶味にしてみました。
これが、もっちもちで、思わず「うみゃーじゃにゃーきゃ！」と名古屋弁で、、、うそうそ、そんな長い台詞言う暇もなく、「うめっ！」と言ったっきり、半分ほど一息に食べてしまいました。
もうホンモノのういろうでした。

これで、もう名古屋から、高い送料かけて送ってもらわずに済みます。
ういろう本体は安いけど、重いから、送料かかるのねん。
ないろ とか 四季づくし（中にこしあんが入ってる）も後でこしあん挿めば楽勝。
いやあ、これほど簡単にうまいものできるなんて、しかも、小麦粉と砂糖なんて安いしすぐ手に入るし、感涙です。
こうして、またひとつ、名古屋味を自分で作る事ができてしまうようになりました。
買って済むものならそうしたいけどねえ。


ちなみに、ごへい餅もめっちゃ簡単でよく作ります。
熱々炊き立てご飯に塩入れて、すりこぎでつぶして、ラップにはさんで平たくして、そのまま冷たくなるまで放置。
BBQに使うようなピーナツソースに味噌と砂糖入れてそれをたれに使うだけ。
木ベラは省略して、フライパンで焼いてできあがり。
簡単すぎる。
あまったご飯でもできます。