この間、シャケともやしと大根おろしにポン酢をかけるのにはまっている、
と書きましたが、もうひとつはまっているものが。
オランダ風マカロニを、トマトスープで作る事。
たしか、「週刊スーパーマーケット」のコーナーにマカロニの作り方載せたと思いますが、(確認しろよ、、、)そこでは、というか、今までは、トマトの水煮を入れたり、色々、毎回味が変わってたんですが、この間ふと、「トマトスープって、飲んだら旨いんだから、これでマカロニ作ったらうまいんじゃ?」と思ったわけですよ。
多分、新発売であろう、UNOXのトマトクリームスープ(マスカルポーネ入り)を目の前にして。
で、それで作ったわけですが、これがまた、、、んまいっ!
濃いタイプじゃないといまいちかと思われますが、このマスカルポーネ入りのスープが私のもろ好みの味なんですな。
1週間に1度は作ってます、ここんとこ。
しばらく続きそうです。