久しぶりに日本食料店に行ったので、餃子の皮を買った。
私は餃子の皮はまず自分で小麦粉練って作るんだけど、 たまにはあの市販の皮の感触も食べたい。 私の作る皮は、もちもちしてけっこう分厚くてうまいんだけど、 あの機械で作る薄さの皮はまた別物で大好き。 こっちで買うとあんなものでもなかなか高いんだけど、 私が住んでるとこが都会だったら、作るのめんどくさいから 買ってると思う。 ただ単に、買いに行くのがめんどくさいを通り越した遠くに店があるので 自分で作ってるにすぎないんだけどね。ほほほ。
で、余りにもに久しぶりに作ったんで、何枚あるか、フライパンにのせたら 全部でどれぐらいあるかすっかり忘れている。 中身の分量はまあ正解、だったんだけど、最初なんだか多すぎたような気がして パンパンに詰めたら、最後全然足りなくなって、ワンタン?ってぐらい しょぼい中身のもできてしまった。 おおいやつこじあけて出したりしてたんだけど、もうめんどくさくなって ま、私が食べるんだし、いいや、と。(シモンは食べません)
というわけで、これからご飯です。 今、ジュージュー焼けてます。
いつもは、醤油にねりからしとゴマ油、ってタレなんだけど、 どうも世間の標準らしい醤油と酢とラー油というなんだか こくのないやつが最近気になって、今日もなんだかそのたれを用意している。 なんだかねえ、あっさりしすぎでうまくないんだけど、、、慣れ?(笑) さっぱりしすぎて多く食べられてしまうのが難点だ。 多分、一袋分、完食するだろうなあ。
どうも、この日記、どう書いていいんだか、調子がつかめません。 早く何か芸風を確定したいわ。姉さん、大変です、みたいなやつ。 毎日「今日も暇です」で始めるか?ははは。 |