久しぶりに日本食料店に行ったので、餃子の皮を買った。
私は餃子の皮はまず自分で小麦粉練って作るんだけど、
たまにはあの市販の皮の感触も食べたい。
私の作る皮は、もちもちしてけっこう分厚くてうまいんだけど、
あの機械で作る薄さの皮はまた別物で大好き。
こっちで買うとあんなものでもなかなか高いんだけど、
私が住んでるとこが都会だったら、作るのめんどくさいから
買ってると思う。
ただ単に、買いに行くのがめんどくさいを通り越した遠くに店があるので
自分で作ってるにすぎないんだけどね。ほほほ。
で、余りにもに久しぶりに作ったんで、何枚あるか、フライパンにのせたら
全部でどれぐらいあるかすっかり忘れている。
中身の分量はまあ正解、だったんだけど、最初なんだか多すぎたような気がして
パンパンに詰めたら、最後全然足りなくなって、ワンタン?ってぐらい
しょぼい中身のもできてしまった。
おおいやつこじあけて出したりしてたんだけど、もうめんどくさくなって
ま、私が食べるんだし、いいや、と。(シモンは食べません)
というわけで、これからご飯です。
今、ジュージュー焼けてます。
いつもは、醤油にねりからしとゴマ油、ってタレなんだけど、
どうも世間の標準らしい醤油と酢とラー油というなんだか
こくのないやつが最近気になって、今日もなんだかそのたれを用意している。
なんだかねえ、あっさりしすぎでうまくないんだけど、、、慣れ?(笑)
さっぱりしすぎて多く食べられてしまうのが難点だ。
多分、一袋分、完食するだろうなあ。
どうも、この日記、どう書いていいんだか、調子がつかめません。
早く何か芸風を確定したいわ。姉さん、大変です、みたいなやつ。
毎日「今日も暇です」で始めるか?ははは。