一昨日 ぴかそちゃんが無事退院しました
抜糸完了の連絡を受け 夜に夫が会社帰りにお迎えに
そのまま私の実家の姉の元にお届け
帰宅した夫の話によると 庭でキャリーバッグの蓋を開けたら すぐさま素っ飛んで逃げて行ってしまったそうです
心配しているところへ 姉から電話がかかってきました
ぴかそちゃんが逃げたのは 夫の存在が原因だったようです
あの後すぐに姿を見せて やっと帰って来ましたよ〜 としきりにミャアミャア鳴いたそうです
大好物の猫缶を少し食べ 姉から熊手マッサージをして貰いご機嫌だった模様
そして昨日今日と甘えまくりのぴかそちゃん
体を触らせてくれるようになったらしいです
撫で撫でして貰いグルグルと喜んでいるそうです
入院中に面会に行った時 ケージの隅っこから悲しそうにこちらを見つめていたぴかそちゃん
「嫌われたかも知れないな」 としょんぼりだった姉
そんなこと全然なかったのです
良かった
残念ながらぴかそちゃんの写真が無いので 我が家のにゃんこ達の春眠のお姿でも
お次は筍料理
今年も姉が野菜おじさんから次から次と貰った掘り立て筍を せっせと茹でて持って来てくれました
ぼんやりしていて写真に撮り忘れたのも沢山あり 珍しくも無いお料理ばかりなのですが
筍のコーンクリーム煮
北海道土産で貰ったコーンクリームスープを利用
筍の田楽
右はお味噌 左は辛子マヨネーズとケチャップ
筍のポークロールソテー
これは醤油味で仕上げ 味噌味のも美味しかったです
筍ピザトースト
私のお気に入り 朝食の定番に
筍のマヨネーズ焼き
マヨネーズと粉チーズをかけて焼いただけ
他にも筍おこわ 天ぷら 塩焼きソバ サラダ 和え物 若竹煮 etc.
全部美味しかったです
ここ一週間程は筍が届かず 今年はもうおしまいかな? と思っていたら さっき姉から電話があり 「又貰ったからね〜♪」
今晩はグラタンにしようっと
そしてこれは小松菜の卵とじ
お料理上手なピエールさんが教えて下さったお料理
小松菜を茹でる時に お湯にサラダ油を少々入れるのと 茹で上がったら水にとらないところがコツです
とっても美味しくなって この卵とじは幾らでも食べられるのです
是非お試しを
里親様を募集しています 是非ご覧下さいね
不幸な子がいなくなりますように