おひさしぶりです。ようやくメドがついたのでお邪魔してみました。
（まだ終わってないのですが・・・）
カッテージチーズ、いいですねぇ美味しそう。今度やってみようかな。
たまにはむぎや親分にもサービスしないと（←建前・ホントは自分が食べたい）。

「網戸越しの画像をハッキリさせる方法」ですが、
私の場合、画像加工ソフトで「コントラスト」をいじりました。
コントラストをきつくする事によって網戸の白っぽさを弱めています。
正しい方法ではないかもしれませんが、参考になれば幸いです。

ウチのご主人も作ってみよーかなーって言ってました。たぶん、自分が食べたいんだと思います。
オイラは乳製品にあまりこだわりはないんですが、ミーさんは原料が牛乳ならなんでも大好きなのですごくよろこぶと思います。
また、かんたんレシピ、やってくださいね。

ひょ〜、スゲ〜！
作れるんですね…(;^_^A アセアセ・・・
美味しそうですよ〜！今度家でも試してみよっと(^^)ニコ

旦那さんの【偶然腐った？】には、笑わせていただきました(*≧ｍ≦*)ププッ

チーズの手作りか、すごい！
ただただ尊敬です。
しかも超おいしそうだし、
もーちゃんの様子から見てもおいしかったんでしょうね。
最近は仕事にかまけて子供達の夕食さえ手抜きだしなあ。
休みの日には、すずやトキワ、そして家の裸族達に
少しは手をかけたもの作ってあげなくちゃ。

こりゃ美味しそうなチーズですね♪
私もパパもチーズが好きなので、休みの日に作ってみようかな！
（えっ！子供達の為に作るんじゃないのかい・・・（汗））

モーリスちゃん、お皿を舐めるほど美味しかったのね(^o^)
モーリスママさんは、いろんな手作りしてくれるから嬉しいよね☆

手作りチーズおいしそうですね〜(*^_^*)うちの子もチーズは好きで、ツネママが食べるチーズをよく盗み食いされますが、猫には塩分少な目のチーズの方が絶対よさそうですね！モーちゃんはいつもモーリスママさんに手作りごはんをもらえて幸せですね(^^♪

はじめに、リンクの件、ありがとうございました。
私のブログのブックマークにもモーリスさんのブログを
登録させて頂きますね。

またたびのコト、詳しく教えて頂き、ありがとうです。
またたび酒で思い出しました。みかん絵日記でそう言えば
またたび酒が出来ててました。人間にも良いんだっ！と
わかりましたです(^-^)ありがとうー(^O^)

もっささん

ご苦労様でした。ようやくメドがつきそうだと言う事で安心しました。
体調の方も、落ち着いたのでしょうか？あまり無理をなさらないでくださいねー。

なんでもそうですが、やはり作り立てが一番おいしいですね。

画像はコントラストをいじるだけで、あのようにくっきりとなるのですか。
今度試してみますね。丁寧な説明ありがとうございました。


ciaoさん

ミーさん乳製品好きなんですか。ではきっと喜んでくれますね！おやつというと、にぼしばかりになりがちですが、たまにはこういうのもいいですね。カッテージチーズには、たんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンA,B1,B2などが多く含まれているそうです。沢山欲しがるかも知れませんが、一度にあげる量は普通のスプーンに一杯くらいが、いいようですよ。


ろんさん

はい。作れるんですよ。しかも簡単に。ぜひmariさんにお願いして作ってもらってください。ロシアの家庭料理らしいです。あちらでは皆さんヨーグルトから作って、どこの家庭でもカッテージチーズは手作りらしいです。このチーズを使って作る『スィルニキ』という家庭料理も美味しそうなので、今度作ってみようと思ってます。




すずママさん

私も初めて作れる事を知った時はすごいと思いました。皆さんの作っているレシピ等を参考に作っただけなのですよ。カッテージチーズもスーパーで簡単に手に入りますが、自分で作るとまた美味しさが違いますよ。できたてほやほやをぜひ味わってみてください。カルシウムの取りすぎは、逆にカルシウムを減らしてしまうそうなので、トキワくんにあげる場合はスプーン一杯程度にしてくださいね。



どなさん

市販のモノのように、塩分や添加物をいっさい含まないので、子供達のおやつにも安心してあげられると思います。私もチーズ大好きです！濃厚なモノも、カッテージチーズのようなさっぱり系もどちらも美味しいですね。今回は量が少なめなので、できたてをその日のうちに食べてしまいましたが、更に一晩、重しをして水気を完全にとると、固めのチーズになるそうです。



ツネママさん

ツネくんもチーズ好きなんですね。ツネくんはツネママが好きなものはなんでも好きって感じで可愛いです。塩分も全くとってはいけないと言うわけではないようですが、ただ、人間と比べると差が大きすぎるので、ちょっと気をつけてあげたいですね。

keiさん

相互リンクありがとうございます！これからもどうぞよろしく！
昨日ご紹介したショップでは、またたび酒も売ってたんですが、送料の事を考えて今回はまたたびの粉のみでがまんしました。いろいろ使えそうですが、もーがいるので、人間用には使わせてもらえそうにありません。反応が凄すぎて、ケースから取り出すことすらままならない状況です。

え〜、チーズを自宅で作れるのですねぇ〜。
しかも、お手軽な感じでできそうだ〜！
素敵なレシピ公開に感謝です（＾▽＾）

ペット達だけじゃなく、ウチの旦那に作ったら物凄い感激すると思いますよ！

vovomamaさん

他のチーズと違って、カッテージチーズは熟成の必要がないので、おうちでも簡単に作れるんですね。淡泊でくせがないので、なんにでもあいそうです。牛乳やヨーグルトの量もきっちりとこの通りでなくてもできると思います。人間ようには生クリームを足したり、ヨーグルトの種類を替えてみると更においしくなるようですよ。味もちょっと塩を入れたり。

す、すごいっ！手作りのチーズですか！！！
こんなものをわざわざ作ってもらえるなんて、もーちゃんてば幸せもの＾＾
私にはとてもとても出来ません・・・。

さおりさん

すごくないですよ。作り方を見てください。やってみたら、簡単すぎて驚きますよ。自分がチーズ好きだから作ってるってとこもなきにしもあらず・・・。
レアチーズケーキが特に好きです。