サンプルでいただいたヤマキ「黒ごまつゆ」で、もりうどんです。
普段からうどんには胡麻が欠かせない私にとっては好都合のつゆですね。
ストレートタイプなので、薄める必要ありません。
麺とからめてみるとこんな感じです。
黒胡麻なので、見た目はあまりキレイではないけれども、胡麻味バッチシです。
ちょっと甘いかなぁ〜って感じる時は、普通のつゆで割って好みの甘さにするといいと思います。