猫だ、ネコだと早30年が過ぎました。猫のことが分かったつもりでも、やはりニャンだか不思議ですね。

November, 2010
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猫ひげ

なんで60の還暦を越えてネコに振り回されているのか、もっと楽しい人生があったろうに、とも思うけれど・・・夫婦でネコの審査をして、世界中を駆け回っています。やっぱり猫のいない人生なんて考えられないのです。
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タマネギが食べたい
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このオスのアビは新しい飼い主を探しています。

タマネギは毒か??

観葉植物は猫にとって有害なものが少なくない。きれいにするために農薬でも掛かってい
たら最悪だ。

大雑把に言うと、つるの系統、ゆりの系統、そして球根類などが毒とされる。

この中にボクの大好きなタマネギも含まれるが、「猫にハンバーグを食べさせると、タマ
ネギが入っているから毒なのか?」と言うような質問があった。

「ハンバーグを丸ごと食べさせるとしたら、それは良くないが、一口程度のハンバーグの
に入っているタマネギの量では中毒しないでしょう」と答えた。

猫にとって有毒な植物
http://www.nekohige.jp/hanadoku1.htm

さてさて本題はタマネギである。

テレビを観ていたら「どっちの料理ショー」で、エビフライとハンバーグで競っていた。
断然大きな天然エビのエビフライと思っていたが、ハンバーグに使うタマネギが出てきて、
こんなタマネギが日本にも有ったんだと感激した。

10年以上も前になるが、時期としては6月の終わりだった。米国の港町シアトルのキャ
ットショーに行ったときの思い出がよみがえってきた。

海岸べりの市場のようなマーケットでショッピングを楽しんでいると、同行していた友人
のカニースチュワ―ト(彼女は世界一のペルシャのブリーダー)が、山積みされた野菜の
中から、大きくて白いタマネギを見つけた。


「KENJIはタマネギが好きでしょう。このタマネギはマウイ島のスウィートオニオン
と言って、今の時期だけしか売っていない。生のタマネギにマヨネーズをつければりんご
の味がするのよ」と薦める。

八重子さんが2つ買ってくれた。両方の手のひらで丸を作るほども大きく、ズシリとして
いた。

波止場のレストランで蟹のスパゲティーを食べてホテルに帰った。お腹は一杯だったが、
一口だけでもタマネギをかじってみたい。食べたいものがあると別腹なのは昔も今も変わらない

これは美味かった。青いりんごの味がした。むさぼるように大きなタマネギを食べ尽くした。

それ以来、日本でもアメリカでも「マウイのスウィートオニオン」を探しているが、甘い
といわれて食べてみたが、まるで違っていた。

そして、今日のテレビのタマネギ、淡路島の成井さんのタマネギ、兵庫県・洲本だと言う
が、なんとしてでも食べてみたいと探しています。農協に聞くのが良いのでしょうか・・・
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http://cat.pelogoo.com/nekohige19/rtb.php?no=1119538882373774



この記事への返信
ごらんあれ
http://www.rakuten.co.jp/apita/580054/770022/770023/#649312
Posted by n.c. | 16:43:49, Jun 24, 2005
ご親切にありがとうございます。

淡路島のタマネギは古くから知られていますが、成井さんのタマネギを食べてみたい。

このタマネギは糖度が13〜14もあるようです。
Posted by 猫ひげ | 01:05:01, Jun 25, 2005


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