こないだ弟の嫁さんの実家(敦賀)から、
松前漬けの素(スルメと昆布の細切りとタレ)をもらったので、
大量の人参を買い込み細切りにして加え、
松前漬けを作りました。
うーん重さで言うと2キロ近くあるかな?
これはもう業務用だね…