1月は新年会の月ですね。
と言っても、私のような者を呼んでくださるところはそんなにあるわけではありませんが、先日ご招待をいただいたパーティではまぐろ・スベイン産・175kgというものを解体して、にぎりとお造りでいただけました。まぐろさんには、とっても申し訳なかったのですが、とろっとろのおいしい物でございました。<(_ _)>
そして、またまた先日、天啓という広東料理のお店に行って見ました。何だかおいしそう!と思って、行ってみたところ、予約でいっぱいだったので、数日後、出直しで行って来ました。
http://www.ten-kai.com/
これがまたおいしいのなんの。
おいしいお店は、必ず薄味です。なので素材が良くなければなりません。
すばらしい広東料理でした。そして、なんと言っても、自宅から近いのであります。幸せです。
そして、今日はお寿司を食べさせていただけると言うことで、ピタピタと築地までついて行った所、このお寿司を頂きました。
これに、あなごの握りと甘海老の頭の味噌汁にミニサラダがついてました。
追加で酢の物も頂きました。
築地喜代村の寿司ざんまいというお店で、24時間営業なんだそうです。
本店・別館・回転寿司の3店がありました。
いやぁ〜、食べ物についてる時って幸せですわぁ〜。