先日、お店の開店準備も落ち着いたので、忙しくなる前にと、

家族で旅行に行ってきました。

行先はもちろん温泉です。

家族でゆっくり温泉に浸かって美味しい物を食べたいのが目的です。

それに、ここの温泉の成分は肌に効果的だそうで、

それも目的の一つでした。

ホテルの着いて早速お風呂にいきました。

広々とした大浴場で、ゆったりとお湯に浸かりました。

思った以上に肌はツルツルで、とっても満足しました。

夕食は、海の幸がたっぷりの和食でした。

イタリアンを作っている私は、実は和食が大好きだったりして・・・

お酒も飲んで、最高の食事でした。

これから忙しくなるであろう日々を忘れて、別の世界にいるようで、

とってもゆったりとできて嬉しかったです。

次の日は、少しばかり観光地巡りをしました。

その時思ったのですが、最近の夏のメンズファッションって

とっても自由な感じでおしゃれなものが多いんですね。

エコファッションが流行っているのか、とてもいい感じに思えました。

本当に、本当にゆったりとした旅行で満足でした。

久しぶりに実家に帰りました。

家族と一緒に住んでいるときは、居心地が悪くて早く独り暮らしがしたい〜と思っていたのですが、

いざ独り暮らしをはじめると、久しぶりの実家暮らしがとても心地よく感じます。

勝手ですね〜。

お昼御飯を食べた後、少しは何かお手伝いをしようと思い、犬の散歩に出かけることにしました。

私が実家にいる頃はまだ小さかった犬も、今は立派な成犬になっていました。

適当にフラフラと商店街を歩いていると、携帯ショップの前に人だかりができていました。

学校帰りの高校生たち（？）がスマートフォンを色々物色しているようです。

私もスマートフォンに替えたいと思うのですが、今の携帯にかなりの愛着があって

なかなか実行に移せません。

友人の話によると、スマートフォンの形状で通話がしやすい、しやすくないっていうのがあるらしく、

買い替える時は自分の耳にあてて電話しやすいと感じるものを選んだほうが

いいそうです。

携帯ショップの隣には、私の買いたいと思っているカシオの時計

ＯＣＷ−Ｓ２０００ＰＷ−７ＡＪＦが展示されていました。

スマートフォンも欲しいし、時計も欲しい…。

お金を貯めなくてはいけませんね。

今日、飲食店の営業許可申請をしてきました。

調理師免許をとってから、今まで色々なお店で修業してきて、

やっと自分の納得できるイタリアン料理を作れるようになったので

この度、自分の店を独立開業しようと思いました！

私の一番の得意メニューはニョッキです。

イタリア料理だと、パスタやピザを連想する人が多いと思いますが、

ニョッキもなかなかポピュラーで美味しいんですよ〜。

詳しいレシピは企業秘密ですが、私の作るニョッキはモチモチしていて

病みつきになる人も多いと思います。

それから、ドルチェにも力を入れたいと考えていて、

他のイタリアンレストランにないような、オリジナリティあふれた

ドルチェを考案中です。

こういうのを考えるのってすごく楽しいですよね♪

帰り道、バイクの専門店に行って色々なメーカーのカタログをもらってきました。

気分一新、今愛用しているバイクも買い替えを考えています。

パンフレットを広げていたら、我が家の猫ちゃんがやってきて、

パンフの上に寝そべっちゃいました。

見れないじゃん…。

まぁ、かわいいから許してあげましょう。