昨日結構時間の余裕があったので自分で茶碗蒸しを作ってみました。
サイトで作り方を見て、味はある程度目分量で味見をして自分好みのものにして
フライパンに水を少しはって蒸してみたのですがこれが結構上手に出来てビックリです。
味は味見をしたので少し薄めではあったもののしっかりと出来上がってくれたので
嬉しかったです。
しっかりとレシピ通りに作れば誰にでも料理って出来るものなんだなぁと身をもって実感!
だからといってあれこれ新しいものに挑戦するほどは料理が好きではないんですけどね。
それに一度作ったからといってまた茶碗蒸し…っていうのも今度はいつ作るかはわかりません。
もしかしたらもう一生チャレンジしないかも?!
作りながら思ったのですが主婦の仕事というのは本当に大変ですよね。
料理を毎日作らなければいけない。それだけではなく掃除も洗濯も家族全員のものをするわけですからねぇ。