最近は、ゆで上がったタコを購入しますが、昔は、
おかしな趣味を持っていたため、生のタコを購入していました。
生のたこをビニールの入れ、塩もいれて口を閉じ、
それをもみもみするのが好きだったのです。
もちろん、ゆでる前の下準備です。
ただモミモミするのが好きなだけなら、異常ですから。
そうして、もみあげる中で、活きが良いときゅうばんが吸いつくのでまた面白いのです。
特に、自宅でタコ焼きを作る時は、大きいタコを入れたいので、
そういうことをします。
また、蛸天をつくる時もこうやってタコを準備するのです。
良いタコほど噛みごたえがあります。
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