近江町市場のお豆腐屋さんの「おからまん」
前から食べてみたくて、買ってきました
左側のは蒸してあり、右側のは揚げてあります
中身はおから・・・そのものです
これが思った以上に美味しかったです
お豆腐の美味しいお店なので、おからも美味しいわけですね
皮の部分が少し甘みがあって、おからとマッチしていました
すみれも匂いを嗅ぎに来ましたよ
おからは食物繊維も豊富だし、お菓子にも使われていますね
溶けないソフトクリームというのがあって
なんでもおからペーストを使って開発されたようです
どんな味なんだろうね〜
「すみれの猫砂にも、おからが使われているにゃー」
(サメオの背中に乗ってえらそうなすみれ嬢)