子どものころ、ハンバーグといえばお弁当に入っているものだった
袋に入っていて、フライパンで両面焼くやつ。
実家では本格的なハンバーグなんて、こじゃれたものはつくってくれたことはなかったし。
自分で作るようになって、ハンバーグは結構面倒なものだと知った。
なので、好きなんだけどめったに作らない・・かも(^^;)
29日のRSPでいただいた商品のうち、
今日は“ハインツ”の新商品「ハンバーグ」の紹介。
そうそう、ハインツさん、今回初めてハンバーグを発売されるそうなんです。
【ハインツ‘本’デミグラスハンバーグ】
【’熟’トマトソースハンバーグ】
＊＊＊ハインツさんより＊＊＊
工場製品でありながら、シェフの厨房での工程同様に、ルゥからじっくり丁寧に釜でつくりあげています。もっとも苦労した点は、「大量のルゥをどうしたらこがさずに均一にまぜられるか」
ということだそうです。
最初に書いたハンバーグとは「月とすっぽん」。
比べるなってくらい、本格味。
まぁね、ハインツさんはソースがおいしいから。
もちろん、外側と内面部分のお肉の挽き目を変えたり、
両面同時焼きでお肉のうまみを閉じ込めた工夫も、おいしさの一因です。
説明でもありましたが、ソースがたっぷり入っているので、
こんなに肉厚でも、最後まで味が薄れることなく、
最後は、パンやライスにつけちゃったりして、
お皿をなめるように最後まで楽しめちゃったりします(^^)
上記２品では・・・私はデミグラスソースの方が好みかな。
夫は、トマトソースの方が好みだそう、トマト味好きだから〜。
こちらはわりあいさっぱり味でした。
そして、両方を比べると、トマトソースの方がふんわりしていたような気がします。
ネックは、16〜17分ボイルをするということでしょうか。
まぁ、これだけぶ厚かったらこのくらいあっためなくちゃ、中まで熱が通りませんよね。
3分待って食べれる、というわけにはいきませんが、
この時間の間にもう１品、サラダとか作ったらいいですね。
そして、あけるとき失敗をしたのですが・・・
袋の切り口が片方しかなくて、その片方切るのを失敗して、
結局ハサミを使うことになりました。
ということで、両方に切り口があったらな〜なんて思いました。
この２種類とも、パンでもパスタでも合うと思います。
私は今回は「ニンジンライス」にしてみました。
「ニンジンライス」これは簡単。
2合弱のお米に、人参を１本すりおろし、バター適当（10〜15グラムくらい？）
塩少々、固形コンソメ1個を、普通の水加減で炊飯器で炊くと・・・
ちょっと固めな「ニンジンライス」のできあがり〜〜。
ハインツさんのハンバーグにすごくあいましたよ(^^)
冷凍保存なので、いざというときに・・・
休日で家でゆっくりしちゃいすぎて、買い物にでるのが面倒、
でも、夕食何にしよ〜と悩んだときとか。
急に夫が帰ってきた！
ご飯いらないって言ってたのに〜〜
なーんにもない・・・どうしよう。
あっ！
ハインツのハンバーグがあったじゃん！
わーーい♪＼(^0^)／
というときに便利です。
