加齢のついでにカレーの話をしよう。
カレーって考えたらすごいよね!
スパイスの集合体であって、
それぞれのスパイスが漢方薬だったりするんで、
とっても体にいい!
ターメリック…肝機能強化
チリ…食欲増進、抗酸化作用
ジンジャー…風邪の予防
コリアンダー…鎮痛、血液浄化
クミン…消化促進、解毒作用
フェンネル…鎮痛、循環促進
クローブ…健胃、整腸
カルダモン…強壮、消臭
などなど…
もしかして、酒を飲んだ翌日は、
カレーを食べるとターメリック(うこん同種)が効いて
二日酔いとかしないかもよ?
しまった!
ここ数日の具合悪い時にカレーを毎日食べてればよかった…
そう言えば今まで、頻繁にカレー食べてないと
何となく具合悪くなってたのは、
カレー中毒でカレーが切れたから具合が悪い
(と認識してたけど)
もしかしてスパイスの薬効で元気を保ってたのかも?
これからは毎日カレーを食べるように心がけよう!
うん!
そうそう!
既に肝臓が悪い人にはターメリック(うこん)は毒だから、
たくさん取らないほうがいいよ!