メインクーンのレオとひなの日常を綴ってます。外猫デイジィも活躍中!

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PROFILE
 

名前:レオ(CEO)          種類:メインクーン        性別:男の子            誕生日:2003年11月15日   体重:7.3kg

 

名前:ひな(新入社員)         種類:メインクーン        性別:女の子            誕生日:2006年10月18日   体重:4.1kg

 

名前:デイジィ(SP)         種類:                オリエンタルショートヘア?              性別:女の子            誕生日:2003年頃         体重:?kg

 

管理人:あーちゃん(秘書)      種類:ヒト
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手作り食パン 監修:レオ

 今日は食パンを焼いてみようと思います。

 レオさんが二次発酵の具合を見てくれるというのでお願いしました。

 

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 レオ「どれどれ。」

 

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 レオ「この山がね、同じ形、同じ高さになるように成形できるといいんだよ。」

 

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 レオ「あともう1cmくらい盛り上がるまで発酵させようね。」

 

 アドバイスありがとうございます。

 

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 焼きあがりです。パウンド型を使用したミニ食パンです。

 左側の2山はレーズンを入れてみました。

 

 パンの成形は見た目以上に難しいです。

 手作りパンの動画に出てくる先生達を見ていると実に簡単そうなんだけど

 やってみるとなかなか思い通りにできないものです。練習あるのみですな。

 

 

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