ペラペラリ〜ンなライスペーパー
私の好きな料理の一つに「ベトナム風生春巻き」があります。
よく行くお店のメニューで、以前は「食べたい」と思ったら食べに行って
いましたが、色々と料理のコツをつかんでいく内に「普通に家で作れる
よね・・・」と気付き、作るようになりました。とはいえ、簡単だけどなんだか
ちょっと面倒くさい故にたまにしか作りません。そして先日「食べたい」
の波がやって来たので、去る前に作ってみました。台所は暑いので
リビングで・・・。具材はシンプルに鶏のささみ、ゆでた海老、キュウリと
白髪ネギです。すると恐らくささみと海老の匂いにつられて・・・
クンクン。お姉ちゃん、これなあに?何してるの?ボクの?
やって来ました、我が家の好奇心代表が
こういう単純作業を要する料理が苦手な私。同じ事の繰りかえしが
すごく苦痛なんです(他にパンをこねる、何かをかき混ぜる、野菜を切る
なども辛い・・・ってダメ主婦)主人がいれば主人としゃべりながら
出来ますが、主人は仕事・・・。そんな時、こうやってしんのすけが邪魔
しに来てくれると楽しいですでも絶対にお裾分けはしないので
しばらくしたらとっとと姿を消してしまい、やっぱり寂しいです・・・。
う〜ん。ココに落ちてこないかな?ささみ・・・。
ふとこんな時、しんのすけが春巻きを作る姿を想像しちゃったりします。
めちゃめちゃ可愛い・・・
どうせボクはもらえないから、お昼寝するよ。
上手に陽を避けるしんのすけ。西日って強烈ですからね〜。