鉄人も唸る料理手法、ワタクシ大変感服致しました。ところで先生、この「ひらき」は暫くすると元に戻るとＮＨＫの「その時サバは動いた」で松平キャスターが言っていたのですが本当でしょうか。

あ、ワタクシ「世界サバ発見！」は毎週欠かさず見ております。

もちろん、新鮮な「さば」用意するわけですね？
我が家も、今晩は「さばのひらき」にしますわ。

うちのサバは
茶色い種類なんですが
大丈夫でしょうか？

えぇ、しばらくすると戻ります。
そんな時はこちらから働きかけなくても、
生きがよければ「さば」の方から「ひらき」を催促してきます。
「ひらか」なくなるまで行ってください。

「世界サバ発見！」見ていただいているのですか。
ありがとうゴザイマス。
「世界サババン滞在記」もなかなか良い番組なので、
是非ご覧くださいませ。。。

こんばんは☆彡

そうですね。用意するのは、
さっきまで飛び跳ねていたくらいの方が
いいでしょう。

上手く「ひらく」と良いですね☆

こんばんは♪

色の違いはまったく問題ありません。
ただちょっと味噌煮風味になるかもしれませんね。

あっ、あのぉ〜
くっ、黒い…場合は？？

こんにちは！
おひさしぶりです♪
戻ってしまいますが、
ひじょ〜に、気になります！
キャットタワー。。。
支柱にステップが、どう固定されているのか？？
ほすぃ〜かも…

こんばんは〜！お久しぶりですね〜！！

黒くてもモチロン大丈夫ですよ。
あとは好みの問題です。
私なんかはちょっと香ばしいほうが好きですよ。

キャットタワーと言うよりは、
手作り階段をイメージしてもらったほうが良いです。
一番上にフックのような金具が付いていて、
壁の出っ張りに引っ掛けているのです。
ステップは、ネジで支柱に止めているんです。
もっと可愛く飾ったり出来たらいいのですが、
何せ大雑把なので・・・(-"-)
しばらくはこのままだなぁ。。。